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Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería
4,3
Negocios y EconomíaISBN | 9788493139865
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Détails du produit
Pages: 133 pages
Auteur: Domènec Biosca
Éditeur: Éditeur à confirmer
ISBN: 9788493139865
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/9/2000
ISBN: 9788493139865
Synopsis de Cómo conseguir que los clientes repitan en la hostelería
Este libro ofrece técnicas para fidelizar a los clientes en el sector de la hostelería. Explora las características esenciales que un establecimiento debe poseer para fomentar la repetición de clientes, así como las cualidades necesarias en un directivo para lograr este objetivo. Además, aborda la detección de errores, la medición de la satisfacción del cliente, el coste de la calidad y las razones fundamentales por las que los clientes eligen regresar a un establecimiento.
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Domènec Biosca
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