Confesiones de un chef
par Anthony Bourdain · RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788479017125
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Détails du produit
Auteur: Anthony Bourdain
ISBN: 9788479017125
Éditeur: RBA Libros
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 12/07/2002
Pages: 288 pages
Dimensions: 23.2 x 15.5 x 1.9 cm
Poids: 460 g
Synopsis de Confesiones de un chef
Sumérgete en el mundo culinario de la mano de Anthony Bourdain en 'Confesiones de un chef'. Este libro ofrece una mirada sin filtros a la vida detrás de las cocinas, desde los humildes comienzos como lavaplatos hasta alcanzar la fama como chef. Con un estilo directo y lleno de anécdotas, Bourdain comparte sus experiencias y reflexiones sobre la comida, la cultura y los entresijos de la gastronomía.
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À propos de l'auteur
Anthony Bourdain
Anthony Michael Bourdain, né le 25 juin 1956 à New York (États-Unis) et mort le 8 juin 2018 à Kaysersberg Vignoble, près de Colmar en Alsace (France), est un chef cuisinier, auteur, acteur et animateur de télévision américain.
1956–2018Depuis 200280 titres publiés16 d'écriture
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