par Patrick André · Editions Artémis · tapa blanda · ISBN 9782844165596
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«Confitures» est le livre de cuisine de Patrick André, publié par Editions Artémis en broché à spirale (95 pages, en français).
Le livre rassemble 60 recettes de confitures maison, toutes illustrées de photographies et conçues pour se préparer en 6 étapes maximum avec des ingrédients faciles à trouver. Il inclut des astuces de base, l'apport calorique par cuillère à soupe et le coût estimé par pot de 370 g. Grâce à sa reliure, il peut rester ouvert sur la table pendant la cuisson.
C'est un livre publié le 5 septembre 2007 et il fait partie de la collection Rendez-vous cuisine des Editions Artémis.
Pour ceux qui souhaitent préparer des confitures maison avec des recettes simples et économiques.
