Cool Restaurants Hong Kong
par Anna Koor, Katharina Feuer, Désirée von La Valette · TeNeues · tapa dura · ISBN 9783832791117
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Détails du produit
Auteur: Anna Koor, Katharina Feuer, Désirée von La Valette
ISBN: 9783832791117
Éditeur: TeNeues
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 15/04/2006
Pages: 135 pages
Dimensions: 21.6 x 14.6 x 1.9 cm
Poids: 417 g
Synopsis de Cool Restaurants Hong Kong
«Cool Restaurants Hong Kong» est le guide gastronomique d'Anna Koor, Katharina Feuer et Désirée von La Valette, publié par TeNeues en couverture rigide (135 pages).
Le guide parcourt la scène gastronomique contemporaine de Hong Kong à travers des restaurants qui allient design asiatique et style international. Il comprend des adresses et des critiques, des recettes de certains de leurs plats et des conseils sur des lieux branchés dans des quartiers comme Soho et Tsim Sha Tsui.
Il appartient à la série de guides Cool Restaurants de TeNeues, publiée en 2006. Le texte est en anglais et comprend 130 photographies en couleur, des recettes de chefs et un plan de la ville.
Pour les voyageurs et les amateurs de gastronomie intéressés par la scène culinaire actuelle de Hong Kong.
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