
par Yves Cohat, Eric Guillemot · GALLIM LOISIRS · tapa blanda · ISBN 9782742405190

TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Cuisine de la mer» est le guide culinaire d'Yves Cohat et Eric Guillemot, publié par Gallimard Loisirs en broché (48 pages, en français).
Guide culinaire dédié aux produits de la mer : il rassemble des techniques et des recettes pour cuisiner poissons et fruits de mer, avec une approche pratique pour tirer parti des saveurs de l'Atlantique et préparer des plats d'inspiration marine à la maison.
C'est le premier volume de la collection Octavius Guides, intitulé «Cuisine de la mer. 1, Atlantique», et il a été publié à l'origine en 1999.
Recommandé pour les amateurs de cuisine et pour ceux qui souhaitent se lancer dans la préparation de poissons et de fruits de mer à la maison.

Découvrez des livres d'occasion de Yves Cohat.
