
par David Noel Ghosn Santana · ANAYA MULTIMEDIA · tapa blanda · ISBN 9788441528604

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«De la cepa a la copa. Guía del vino» est le guide de vulgarisation sur le monde du vin de David Noel Ghosn Santana, publié par Anaya Multimedia en broché (224 pages, en espagnol).
Explique les notions essentielles pour comprendre et apprécier le vin : comment le sélectionner et l'acheter, le stocker, le servir à la bonne température, le déguster et l'accorder avec différents plats. L'auteur rend ces concepts accessibles avec un ton décontracté et des exemples du quotidien, afin que le lecteur perde sa peur de la terminologie vinicole et apprenne à faire confiance à son propre palais.
Cet exemplaire appartient à la collection Torpes 2.0, destinée aux débutants. Il a été publié à l'origine en 2010 en broché, avec 224 pages.
Conçu pour ceux qui débutent dans le vin et veulent un guide agréable et accessible pour le comprendre, le choisir et l'apprécier sans jargon technique.
