par Juan Echenique Persico, Equipo Editorial · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466232272
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Delicias Dulces Veganas» est le livre de recettes de pâtisserie végétaliennes de Juan Echenique Persico et de l'équipe éditoriale, publié par Libsa en couverture rigide (128 pages).
Recueil de desserts végétaliens : tartes, gâteaux, yaourts, mousses, glaces, granités, meringues et biscuits. Au lieu du lait, des œufs et du beurre, il utilise des alternatives végétales pour obtenir des douceurs sans graisses animales, avec la saveur des fruits et depuis une cuisine responsable envers l'environnement.
L'œuvre appartient à la collection Hora Dulce, dont elle est le numéro 4. Elle a été publiée en 2015, avec un texte en espagnol.
Pour les végétaliens et les amateurs de pâtisserie qui souhaitent préparer des douceurs sans ingrédients d'origine animale.
