Deliciosa natura

Synopsis de Deliciosa natura

«Deliciosa natura» est un guide des plantes sauvages comestibles de Marc Estévez Casabosch, publié par Cossetània en broché (224 pages, en catalan).

L'ouvrage propose un parcours dans la nature proche pour profiter de fleurs, herbes et fruits sauvages en cuisine. Il explique comment les reconnaître, où les trouver, leurs propriétés santé et usages culinaires. Il inclut vingt itinéraires à faire avec des enfants, avec cartes, calendrier de cueillette et recettes.

«Deliciosa natura» a été publié en octobre 2013, appartient à la collection Altres natura et inclut des illustrations de Jordi Play.

Adapté aux familles avec enfants, randonneurs et amateurs de nature qui veulent découvrir des aliments sauvages près de chez eux.