Der Craft Beer-Führer Franken

Synopsis de Der Craft Beer-Führer Franken

«Der Craft Beer-Führer Franken» est un guide de la bière artisanale de Martin Droschke et Norbert Krines (ars vivendi verlag, couverture rigide, 256 pages, en allemand).

Il parcourt la scène actuelle de la bière artisanale en Franconie : une nouvelle génération de maîtres brasseurs élabore des styles comme la Rotbier, l'India Pale Ale, l'Imperial Stout et le Barley Wine, avec des influences belges, britanniques et américaines. Il présente aussi des taverniers et des sommeliers de bière, et inclut des points de vente et des lieux d'intérêt de la région.

L'ouvrage a été publié le 30 avril 2016 ; l'édition à couverture rigide d'ars vivendi verlag compte 256 pages et est rédigée en allemand.

Un ouvrage destiné aux amateurs de bière artisanale et aux voyageurs qui souhaitent découvrir la scène brassicole de Franconie.