par Philippe Marchenay, Laurence Bérard · Gulf Stream Editeur · tapa blanda · ISBN 9782354880255
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Des pommes» est le livre de vulgarisation de Philippe Marchenay et Laurence Bérard, publié par Gulf Stream Editeur en broché (72 pages, en français).
Parcours à travers l'histoire et la diversité des pommes, des premiers pommiers sauvages du Néolithique aux vergers et techniques de culture modernes. Il explique la domestication du pommier, la grande variété de cultivars —y compris non commerciaux—, leur commercialisation et leur rôle dans la nature et l'alimentation.
Fait partie de la collection 'Sauvegarde', dédiée à l'inventaire des races animales et des espèces végétales d'Europe. Il comprend plus de deux cents illustrations en couleur de Philippe Lhez et Élodie Dumoulin.
Destiné aux jeunes lecteurs intéressés par la nature, les plantes et l'agriculture.
