
par José Peñín · ESPASA · tapa dura · ISBN 9788423994540

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«Diccionario Espasa Vino» est le dictionnaire spécialisé sur le vin de José Peñín, publié par Espasa en couverture rigide (904 pages, en espagnol).
«Diccionario Espasa Vino» rassemble des entrées sur les termes du vin, les styles d'élaboration, les régions et les caves, avec des exemples comme la cave Segura Viudas ou le concept de «second vin», et inclut des photographies et des dessins en couleur de caves de différentes régions viticoles.
Publié en 1999 ; ISBN 9788423994540. Le volume appartient à la série Diccionarios Espasa, comme l'indique la couverture.
Destiné aux amateurs de vin et aux professionnels cherchant un ouvrage de référence en espagnol sur les termes, les caves et les régions viticoles.
