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Dicionário Gastronómico
4,4
IdiomasISBN | 9789726114611
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Détails du produit
Pages: 128 pages
Auteur: Francisco Esteves Gonçalves
Éditeur: Controljonal editora
ISBN: 9789726114611
Format: tapa dura
Langue: pt
Date de publication: 1/1/1998
ISBN: 9789726114611
Synopsis de Dicionário Gastronómico
El 'Dicionário Gastronómico' de Francisco Esteves Gonçalves es una guía multilingüe esencial para cualquier persona en la industria de la restauración. Este diccionario de tapa dura incluye más de 1500 términos útiles en portugués, inglés, español, francés, alemán e italiano, facilitando la comunicación en restaurantes de todo el mundo. Publicado por Controljonal Editora, es una herramienta valiosa tanto para profesionales como para estudiantes de gastronomía.
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