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Dulce Tentación
par Maria Villegas · Editores Villegas · tapa dura · 196 pages
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Pages: 196 pagesAuteur: Maria VillegasÉditeur: Editores VillegasFormat: tapa duraLangue: es-ESDate de publication: 5/3/2003ISBN: ISBN 9789589393529
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Synopsis de Dulce Tentación
Descubre un mundo de sabores y texturas con 'Dulce Tentación', el primer libro de la chef colombiana María Villegas. Este libro ofrece versiones alternativas de recetas clásicas de la pastelería francesa, incorporando ingredientes y técnicas innovadoras inspiradas en culturas de Latinoamérica y Asia. Con 69 recetas novedosas, este libro es una guía detallada para cualquier cocinero, desde aficionados hasta profesionales, que deseen ampliar sus horizontes culinarios. Las fotografías de Matthew Leighton capturan la esencia de cada postre, convirtiendo este libro en una obra de arte.
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María Villegas
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