
par VV.AA · EDITORIAL CULTURAL S. A. · tapa dura · ISBN 9788483691694
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«El arte de la cocina. Vinos, cócteles, licores, zumos y batidos» est le manuel des boissons de VV.AA., publié par Editorial Cultural S. A. en couverture rigide.
Recueil de recettes et guide pratique consacré aux boissons : il couvre la préparation de vins, cocktails, liqueurs, jus et smoothies, avec des techniques pour combiner les saveurs et tirer parti des ingrédients frais. Il inclut des propositions pour créer des boissons pour différentes occasions, des mélanges classiques aux options sans alcool.
Œuvre collective publiée en 2011 par Editorial Cultural S. A. Le livre compte 192 pages et est écrit en espagnol.
Pour les amateurs de cocktails et de préparation maison de boissons qui cherchent un recueil de recettes varié.