par Romain Lacroix · Fleurus Editions · tapa dura · ISBN 9782215073277
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«El libro de cocina de los jóvenes» est un livre de recettes pour enfants de Romain Lacroix, publié par Fleurus Editions en couverture rigide (191 pages, en espagnol).
Livre de recettes pour que les plus petits apprennent à cuisiner avec plus de 130 recettes expliquées pas à pas : entrées, œufs, poissons, légumes, légumineuses, pâtes, riz, viandes, en-cas et desserts. Il s'organise en sept chapitres et les préparations vont de A à Z, avec des conseils et des techniques de base pour gagner en autonomie en cuisine et manger de façon équilibrée.
Il appartient à la collection ABC de Fleurus, qui annonce en couverture «Aprender la buena cocina». Publié en 2005.
Pour les enfants et les jeunes qui veulent s'initier à la cuisine ; la couverture le recommande à partir de 8 ans.
