El pollo y las demás aves

Synopsis de El pollo y las demás aves

«El pollo y las demás aves. Con recetas de Pili» est le livre de cuisine de Sofía Noguera, publié par Muchnik en couverture souple (140 pages, en espagnol).

Recueil de recettes en espagnol dont les ingrédients principaux sont le poulet et les autres volailles, avec des recettes de Pili. Il rassemble des préparations gastronomiques autour de ces viandes, comme le suggère la couverture, qui montre un poulet rôti accompagné de riz.

Il a été publié en 1980 et est catalogué dans Maison et Cuisine ; le sous-titre «Con recetas de Pili» figure sur la couverture.

Conçu pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent préparer des plats avec du poulet et d'autres volailles.