Éleveurs: Au temps des champs de foire

Synopsis de Éleveurs: Au temps des champs de foire

«Éleveurs: Au temps des champs de foire» est le témoignage photographique de Daniel Crozes et Denis Barrau, publié par Editions du Rouergue en couverture rigide (160 pages, en français).

Dans les années 1970, Denis Barrau a photographié les foires aux bestiaux du Massif central français, où éleveurs et marchands négociaient la vente de bêtes. Ses images montrent un monde rural en mutation : le contact avec des animaux presque sauvages et la fin du commerce traditionnel. Daniel Crozes, historien du monde de l'élevage, raconte le passage au négoce moderne.

L'ouvrage appartient à la collection Rouergue beaux livres. Les photographies de Denis Barrau sont en noir et blanc.

Recommandé pour les intéressés par l'histoire rurale française, la photographie documentaire et la transformation du monde agricole.