Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLE
Els formatges de Catalunya
4,1
ISBN | 9788439376767
Arte y Cultura
Els formatges de Catalunya
4,1
ISBN | 9788439376767
Arte y Cultura
Offres disponibles par état
* Tous nos produits sont soigneusement vérifiés pour favoriser une culture durable.
Détails du produit
Pages: 190 pages
Auteur: Oriol Urgell
Éditeur: Generalitat de Catalunya
ISBN: 9788439376767
Format: tapa blanda
Langue: ca, es
Date de publication: 1/3/2008
ISBN: 9788439376767
Synopsis de Els formatges de Catalunya
Este libro es una guía completa de los quesos de Cataluña. Abarca desde la historia y la gastronomía hasta las técnicas de elaboración y los productos lácteos ecológicos. Incluye un listado exhaustivo de los quesos de la región, ofreciendo una visión detallada de su diversidad y riqueza.
Plus de titres pour les fans de Oriol Urgell
Recommandé par Julia
