par Athel Cornish-Bowden, Christopher W. Wharton · Tapa blanda · ISBN 9781852210748
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«Enzyme Kinetics» est le manuel de cinétique enzymatique d'A. Cornish-Bowden et C. W. Wharton, publié par IRL Press en broché (77 pages, en anglais).
Ouvrage didactique qui présente les fondements de la cinétique enzymatique et les relie aux théories actuelles sur les mécanismes des enzymes, avec des références à la pharmacocinétique et à l'ingénierie des protéines. Conçu comme support pour les étudiants en biochimie.
Fait partie de la série In Focus, publiée par IRL Press en 1988, et comprend des références bibliographiques et un index.
Matériel de soutien pour les étudiants en biochimie et les professionnels travaillant avec des enzymes.
