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Especialidades del Sudeste Asiático
par Rosalinde Mowe · KONEMANN · tapa dura · 320 pages
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Pages: 320 pagesAuteur: Rosalinde MoweÉditeur: KONEMANNFormat: tapa duraLangue: es-ESDate de publication: 1/3/1998ISBN: ISBN 9783829026178
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Synopsis de Especialidades del Sudeste Asiático
Descubre la riqueza de la cocina del sudeste asiático con este libro que te lleva en un viaje culinario a través de Singapur, Malasia e Indonesia. Explora la diversidad de ingredientes y las técnicas culinarias tradicionales de la región, desde platos sencillos hasta elaboradas obras maestras. Aprende a preparar auténticos dim sum y otras especialidades, y sumérgete en la cultura gastronómica de estos fascinantes países.
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