Examen de l'application des nanotechnologies: dans l'industrie alimentaire

Synopsis de Examen de l'application des nanotechnologies: dans l'industrie alimentaire

«Examen de l'application des nanotechnologies» est une étude de Sorourozaman Shakeri Torshizi sur la nanotechnologie alimentaire, en livre broché.

La nanotechnologie est présentée comme la capacité de produire des matériaux et des systèmes qui contrôlent la matière à l'échelle microscopique. Le livre analyse son application dans l'industrie alimentaire : fondements, nanomatériaux, agroalimentaire, agriculture, santé humaine, durabilité, réglementation et perspectives futures.

Publié en juin 2025 par Editions Notre Savoir, avec 164 pages en français. La quatrième de couverture relie cet ouvrage à des études universitaires en sciences et techniques alimentaires à Mashhad (Iran).

Pour les étudiants, chercheurs et professionnels des sciences alimentaires, de l'agriculture et des nanotechnologies intéressés par leur application et leur réglementation.