par Noga Hitron · Tapa blanda · ISBN 9781600591945
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«Fairytale Cakes» est le livre de pâtisserie décorative de Noga Hitron, publié par Sterling en 2008 en broché (132 pages, en anglais).
Guide de décoration de gâteaux avec 17 créations inspirées de contes classiques comme Le Petit Chaperon rouge ou Hansel et Gretel. Explique des fondamentaux du fondant à la création de figures et de scènes, et inclut un bref résumé du conte accompagnant chaque gâteau et des photographies en couleur des résultats.
Le livre compte 132 pages et est édité en broché.
Pour les pâtissiers amateurs qui veulent surprendre les enfants avec des gâteaux thématiques de contes.
