
par Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira, Catarina Ginja · Bizancio · tapa blanda · ISBN 9789725305362

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«Filhos do Auroque» est l'essai historique de Paulo Caetano, Joaquim Pedro Ferreira et Catarina Ginja, publié par Bizancio en broché (192 pages).
Le livre propose un parcours à travers différentes régions du Portugal pour documenter les races bovines autochtones, présentées comme héritières de l'ancien aurochs. Il décrit leur présence dans le paysage rural, leur rôle dans l'élevage traditionnel et leur valeur comme patrimoine naturel et culturel du pays.
Œuvre en portugais publiée en 2013. Sous-titre : «Viagem pelas Raças Portuguesas de Bovinos».
Pour les lecteurs intéressés par l'élevage, l'histoire rurale et le patrimoine naturel du Portugal.
