
par Ian Jack · Penguin Books / Granta · tapa blanda · ISBN 9780140141122

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«Food» est le numéro 52 de la revue Granta, «The Vital Stuff», édité par Ian Jack et publié par Penguin Books / Granta en broché (256 pages).
Numéro de Granta consacré à la nourriture comme thème culturel et personnel. Il rassemble une collection d'essais avec des contributions de Graham Swift, J.M. Coetzee et John Lanchester, ainsi que d'autres écrivains, qui abordent l'alimentation à travers la mémoire, le désir et la vie quotidienne.
Volume 52 de la série «Granta: The Magazine of New Writing», publié le 7 décembre 1995.
Recommandé pour les lecteurs d'essais littéraires et de revues culturelles.

Ian Jack, né le 7 février 1945 à Farnworth et mort le 28 octobre 2022 à Paisley, est un journaliste et écrivain britannique qui a été rédacteur en chef de l'édition dominicale de The Independent et du magazine littéraire Granta, et qui écrit ensuite régulièrement pour The Guardian.
