Arte y Cultura
Food and Wine
par May Dowey · Ryland, Peters & Small Ltd · tapa dura · ISBN 9781841723440
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Détails du produit
Auteur: May Dowey
ISBN: 9781841723440
Éditeur: Ryland, Peters & Small Ltd
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 09/08/2002
Pages: 64 pages
Dimensions: 19.6 x 19.1 x 1.5 cm
Poids: 340 g
Synopsis de Food and Wine
«Food & Wine: Matching Made Simple» est le guide de cuisine et de vins de May Dowey, publié par Ryland, Peters & Small Ltd en couverture rigide (64 pages, en anglais).
Un guide de cuisine et de vins qui apprend à associer les plats aux vins les plus adaptés pour rehausser leurs saveurs. Il comprend des recettes simples, des conseils pratiques et des exemples d'accords, comme des pâtes à la tomate et au basilic accompagnées de vin rouge et de pain. Une approche accessible de l'harmonie entre nourriture et boisson.
Publié le 9 août 2002. ISBN-10 : 1841723444. Thématique : cuisine générale et vins.
Un livre destiné aux amateurs de bonne chère qui souhaitent apprendre à accorder nourriture et vin.
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