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Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
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OtrosISBN | 9788478801732
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Détails du produit
Pages: 295 pages
Auteur: Marino Gómez-Santos
Éditeur: NARCEA
ISBN: 9788478801732
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/1992
ISBN: 9788478801732
Synopsis de Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición
Este libro es una biografía de Francisco Grande Covián, escrita por Marino Gómez-Santos. Explora la vida y obra de Covián, centrándose en su contribución al campo de la nutrición. Publicado por Temas de Hoy en 1992, el libro ofrece una visión profunda de la ciencia de la nutrición a través de la lente de la vida de un destacado científico.
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