
par Ilaria Stradiotti · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788880589501

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«Frittelle dolci e salate» est le livre de cuisine d'Ilaria Stradiotti, publié par Gribaudo en couverture souple (59 pages, en italien).
Livre de recettes illustré de cuisine italienne centré sur les frittelle, fritures traditionnelles qui se déclinent en versions sucrées et salées. Rassemble une variété de recettes avec des explications pas à pas et des photographies des préparations.
Volume de la collection Piccola Enciclopedia del Gusto de Gribaudo. Édition illustrée publiée en 2005.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent préparer des frittelle sucrées ou salées à la maison.
