par Ursula Niklas Pahlow · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424126452
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«Frutos silvestres» est le guide nature d'Ursula Niklas Pahlow, publié par Editorial Everest en couverture souple (80 pages, en espagnol).
Ce guide de poche permet d'identifier les fruits sauvages comestibles tels que noix, baies, champignons, drupes et racines. L'ouvrage réunit 75 photographies en couleurs et un recueil de recettes avec des préparations de base et des spécialités.
Fait partie de la collection Guides de la nature de poche, dans sa huitième édition. La traduction en espagnol est d'Eladio Martínez Bernaldo de Quirós.
Un manuel pratique pour les amateurs de botanique et de cuisine avec des produits sauvages.
