
par Arno Todt · Rowohlt Taschenbuch Verlag, Hamburg · tapa blanda · ISBN 9783499133978

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«Gentechnik im Supermarkt» est le guide critique du consommateur d'Arno Todt, publié par Rowohlt en livre de poche (202 pages, en allemand).
Le livre analyse comment le génie génétique est appliqué aux aliments vendus dans les supermarchés : quels produits peuvent être concernés, comment ils arrivent sur le marché et quels aspects le consommateur doit prendre en compte pour les évaluer.
Publié en 1993, c'est le numéro 13397 de la collection rororo aktuell de Rowohlt.
Pour les consommateurs intéressés par la sécurité alimentaire et le génie génétique appliqué aux aliments de consommation courante.
