Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes

Synopsis de Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes

«Gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes» est le manuel de Ruth García-Moya Sánchez (Paraninfo, broché).

Manuel qui développe le programme de l'UF 0125, du module MF 0251_2, correspondant au certificat de professionnalité d'aide sociosanitaire à domicile. Chaque section part d'un cas pratique et combine des contenus conceptuels, procéduraux et attitudinaux avec des exercices, un glossaire, des idées clés et des liens web.

Première édition publiée le 24 juin 2014, 204 pages. Appartient à la collection Services Socioculturels et à la Communauté et s'inscrit dans le RD 1379/2008.

Destiné aux élèves, enseignants et professionnels de l'aide sociosanitaire aux personnes dépendantes à domicile.