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ISBN: 9780751301649
Este libro de recetas y planificador de menús de Malcolm Hillier desmiente el mito de que las mejores comidas requieren mucho tiempo, ofreciendo una colección de platos deliciosos a la vista, de sabor exquisito y rápidos y fáciles de preparar. Las páginas de la sección de recetas están divididas horizontalmente en entrantes, platos principales y postres, y organizadas dentro de cada sección por tiempo de preparación y cocción. Este formato permite al lector hojear hacia adelante y hacia atrás mientras selecciona un menú. El libro también incluye consejos prácticos, una guía fotográfica de técnicas e ideas para aperitivos y snacks para fiestas.
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