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Good Housekeeping Cookery Hints
par Susanna Tee, Good Housekeeping Institute · Ebury Press · tapa dura · ISBN 9780852236345
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Détails du produit
Auteur: Susanna Tee, Good Housekeeping Institute
ISBN: 9780852236345
Éditeur: Ebury Press
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 1988
Pages: 144 pages
Dimensions: 21.6 x 13.4 x 1.8 cm
Poids: 127 g
Synopsis de Good Housekeeping Cookery Hints
«Good Housekeeping Cookery Hints» est un guide de cuisine de Susanna Tee et du Good Housekeeping Institute, publié par Ebury Press en couverture rigide (144 pages).
Il s'agit d'un guide de référence du Good Housekeeping Institute pour les cuisiniers débutants et experts. Il répond aux questions culinaires les plus fréquentes sous forme de questions-réponses, avec des entrées alphabétiques, des renvois et un index, et couvre des catégories d'aliments et des techniques de cuisine, avec une section spécifique sur le micro-ondes.
Volume de la série Good Housekeeping, publié en 1988 ; l'édition est marquée comme 'First Impression'.
Il s'adresse aux cuisiniers de tout niveau qui recherchent un ouvrage de référence pratique et ordonné.
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