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Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I
par Varios · PRENSA ESPAÑOLA - ABC - BLANCO Y NEGRO · tapa dura · ISBN 9788487531224
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Détails du produit
Auteur: Varios
ISBN: 9788487531224
Éditeur: PRENSA ESPAÑOLA - ABC - BLANCO Y NEGRO
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 1993
Pages: 383 pages
Dimensions: 0.4 x 21.6 x 28.4 cm
Poids: 860 g
Synopsis de Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I
«Gran Enciclopedia de la Cocina - Tomo I» est l'encyclopédie de gastronomie de Varios autores, publiée par Prensa Española-ABC en couverture rigide, en espagnol.
Premier tome de la Gran Enciclopedia de la Cocina, un guide illustré de gastronomie qui aborde les entrées et apéritifs, bouillons et soupes, salades, légumes, légumineuses et pommes de terre. Il comprend également une section dédiée au four à micro-ondes.
C'est le premier tome de la collection Gran Enciclopedia de la Cocina, publié en 1993. Il compte 383 pages en couverture rigide et son ISBN-13 est 9788487531224.
Pour les amateurs de cuisine et de gastronomie qui recherchent un ouvrage de référence illustré et organisé en tomes.
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