Green & Black's Orgánico. Chocolate: La nueva colección de recetas

Synopsis de Green & Black's Orgánico. Chocolate: La nueva colección de recetas

«Green & Black's Orgánico. Chocolate: La nueva colección de recetas» est le livre de cuisine de Micah Carr-Hill, chez BLUME, en couverture rigide (208 pages, espagnol).

Un recueil de recettes de Green & Black's réunissant les recettes de chocolat préférées de chefs, de célébrités et de pâtissiers primés, rassemblées par Micah Carr-Hill. Inclut gâteaux, biscuits, cupcakes, cheesecakes, soufflés et puddings, ainsi que des desserts de fête, glaces, truffes maison et nuages de chocolat, avec des options pour les personnes allergiques ou les régimes contrôlés. Propose des conseils et des techniques pour préparer et utiliser le chocolat.

Titre original : Green & Black's Ultimate Chocolate Recipes. Première édition publiée le 28 octobre 2014. Traduction de Remedios Diéguez Diéguez.

Pour les amateurs de pâtisserie et les amoureux du chocolat qui cherchent des recettes variées, y compris des options pour les allergies ou les régimes surveillés.