
par S.A. EDICAL · De Medios De Castilla Y León · tapa blanda · ISBN 9788493542627

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«Guía de Alimentos de Castilla y León» est le guide gastronomique de S.A. EDICAL, publié par De Medios de Castilla y León en couverture souple (288 pages).
L'ouvrage parcourt les aliments de Castille-et-León, rassemble des informations sur les produits de la région et présente la gastronomie comme l'un des moteurs de l'économie de la communauté. C'est un guide destiné à découvrir le garde-manger castillan et léonais.
Publié en 2007, il fait partie de la collection Las Guías del Duero. Texte en espagnol.
Conçu pour les personnes intéressées par la gastronomie de Castille-et-León et par la connaissance de ses produits alimentaires.
