Guida critica & golosa al Piemonte

Synopsis de Guida critica & golosa al Piemonte

«Guida critica & golosa al Piemonte» est le guide gastronomique de Paolo Massobrio, publié par Comunica en broché (828 pages, en italien).

Ouvrage de référence qui parcourt le Piémont avec une sélection commentée de restaurants, trattorias, agritourismes, caves et cantines. Le guide inclut également des recommandations pour la Vallée d'Aoste, la Ligurie et la Côte d'Azur, conçues pour tracer des itinéraires gastronomiques et découvrir la cuisine régionale.

Quatorzième édition du guide, publiée en décembre 2005 ; la couverture indique l'année 2006.

Pour les voyageurs et les amateurs de gastronomie italienne qui souhaitent planifier des itinéraires à travers le Piémont et ses environs avec la sélection de Paolo Massobrio.