
par Varios Autores, Rod Revell, Trish Scott · Oxford University Press España, S.A. · tapa blanda · ISBN 9780194376471

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«Highly Recommended 1: Student's Book» est le manuel d'anglais pour l'hôtellerie de Rod Revell et Trish Scott, en broché (112 pages, en anglais).
Cours d'anglais pour l'hôtellerie destiné aux étudiants de niveau post-élémentaire à intermédiaire-bas. Avec 28 unités, il travaille la compréhension et l'expression orales à la réception, au restaurant, en cuisine et au bar, et inclut des situations comme les réservations, les méthodes de cuisson, les noms de plats, les paiements, la gestion des demandes et des réclamations, et comment donner des indications.
C'est le premier volume de la série «Highly Recommended» et correspond à l'édition Student's Book du cours.
Destiné aux étudiants d'anglais qui se préparent à travailler dans le secteur hôtelier et de la restauration.
