
par Various · Parragon Plus · tapa blanda · ISBN 9780752545745

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«Indian (Step-by-Step)» est un livre de cuisine indienne d'auteur collectif, publié par Parragon Plus en broché (256 pages, en anglais).
Recueil de recettes de cuisine indienne expliquant chaque plat étape par étape : currys aromatiques, pains traditionnels et desserts exotiques. Inclut des instructions claires et des photographies, et est conçu pour que tout cuisinier puisse les suivre à la maison.
L'œuvre appartient à la collection Step-by-Step et a été publiée par Parragon Plus le 1er octobre 2001.
Conçu pour les cuisiniers de tous niveaux, des débutants aux amateurs cherchant à élargir leur répertoire de cuisine indienne.
