
par unbekannt · Köln : Neuer Pawlak-Verl., · tapa dura · ISBN 9783861460084

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«Italienische Küche» est un livre de recettes de cuisine italienne, publié par Neuer Pawlak-Verlag en couverture rigide (63 pages, en allemand).
Recueil dédié à la cuisine italienne, avec la salade caprese en image de couverture. Il rassemble entrées, salades, plats principaux et desserts, avec des instructions pas à pas et des photographies en couleur pour guider le cuisinier.
L'ouvrage a été publié en 1993 dans la série herzhaft & lecker de Neuer Pawlak-Verlag.
Indiqué pour les amateurs de gastronomie italienne qui cherchent des recettes simples avec un support visuel.

