
par Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431539870

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«Kebab - Cocina del Mundo» est le livre de cuisine d'Anna Prandoni et Fabio Zago, publié par De Vecchi Editorial en couverture souple (48 pages, en espagnol).
Livre de recettes dédié à la cuisine maghrébine : il rassemble des plats comme le kebab, les boulettes et le falafel, ainsi que des desserts exotiques, pour composer des repas aux airs des Mille et Une Nuits. Il propose des recettes pratiques pour recréer ces saveurs à la maison et terminer un dîner par des propositions sucrées.
Il appartient à la série Cocina del Mundo et a été publié en 2009.
Pour les amateurs de cuisine maghrébine qui souhaitent préparer à la maison des recettes comme le kebab, les boulettes et le falafel.

