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La cabane à sucre
par Catherine Girard-Audet · Editions les Malins · tapa blanda · 63 pages
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Pages: 63 pagesAuteur: Catherine Girard-AudetÉditeur: Editions les MalinsFormat: tapa blandaLangue: fr-FRDate de publication: 1/1/2012ISBN: ISBN 9782896571420
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Synopsis de La cabane à sucre
Este libro documental, parte de la serie 'Comment ça marche?', ofrece una visión fascinante y detallada sobre el mundo de las cabañas de azúcar y la producción de jarabe de arce. A través de un formato visualmente atractivo, con numerosas fotografías e ilustraciones, la autora Catherine Girard-Audet explica desde las tradiciones históricas de la recolección de savia hasta los procesos industriales modernos, incluyendo el impacto económico y ambiental de esta industria en Quebec. La obra está diseñada para ser accesible y educativa, presentando conceptos científicos y técnicos de manera clara. Con un estilo que simula cuadernos de notas, el libro desglosa los diferentes productos derivados del arce, su uso en la cocina y la historia de las cabañas, convirtiéndose en una herramienta de referencia ideal para jóvenes lectores interesados en aprender sobre este emblemático patrimonio cultural y natural.
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À propos de l'auteur
Catherine Girard-Audet
Catherine Girard-Audet est une écrivaine, traductrice et blogueuse québécoise. Elle est l'auteure de la populaire série La Vie compliquée de Léa Olivier.
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