La cocina de conventos y monasterios
par Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa dura · ISBN 9788467737493
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Détails du produit
Auteur: Susaeta, Equipo
ISBN: 9788467737493
Éditeur: SUSAETA
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 30/04/2015
Pages: 256 pages
Dimensions: 27 x 23.5 x 3.5 cm
Poids: 1801 g
Synopsis de La cocina de conventos y monasterios
«La cocina de conventos y monasterios» est l'atlas illustré de cuisine de l'Equipo Susaeta, publié par Susaeta en couverture rigide (256 pages, en espagnol).
Le livre combine un guide culinaire de certains des monastères espagnols les plus importants avec une collection de recettes nées dans ceux-ci, qui rassemblent la tradition gastronomique monastique dans des plats quotidiens, des préparations très raffinées et des desserts et douceurs très reconnus.
Appartient à la collection Atlas Illustré de Susaeta. Édition cartonnée de 256 pages, publiée en 2015.
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