
par Gloria Gandiaga Goicoetxea · Abzeta · tapa blanda · ISBN 9788460489030

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«La cocina de Gloria» est le livre de cuisine de Gloria Gandiaga Goicoetxea, publié par Abzeta en broché (166 pages, en espagnol).
Livre de gastronomie dans lequel Gloria Gandiaga Goicoetxea rassemble des plats et des préparations d'inspiration traditionnelle. L'ouvrage combine des recettes maison avec des conseils utiles au quotidien et un regard proche sur la cuisine de toujours.
Publié en 1994 par Abzeta à Bilbao, en broché illustré avec rabats, avec 166 pages et des dimensions de 21 x 15 cm. Texte en espagnol. ISBN 9788460489030.
Pour les amateurs de cuisine maison et de recettes traditionnelles, avec des explications pratiques pour le quotidien.
