par Emilia Pardo Bazán · Editorial Maxtor · tapa blanda · ISBN 9788490012031
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Sumérgete en el pasado culinario de España con 'La Cocina Española Antigua', un libro que recopila recetas tradicionales y auténticas. Dirigido por la renombrada escritora Emilia Pardo Bazán, este libro ofrece una visión única de la gastronomía española de antaño. Descubre los sabores y técnicas culinarias que han perdurado a lo largo de los siglos, y disfruta de la riqueza de la cocina española en su forma más pura y tradicional.
Emilia Pardo Bazán, comtesse de Bazán Brun, également connue comme Emilia, comtesse de Pardo Bazán est une écrivaine et critique espagnole, célèbre pour ses romans naturalistes.
