par Juan Pedro Yegros · Alianza Editorial. · tapa blanda · ISBN 9788420606484
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«La cocina familiar» est le livre de cuisine de Juan Pedro Yegros, publié par Alianza Editorial en broché (284 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine destiné au cadre domestique, dans lequel Juan Pedro Yegros rassemble des recettes de plats maison et des préparations simples pour le quotidien. L'approche est pratique, avec des recettes conçues pour faciliter les repas quotidiens à la maison.
Il appartient à la collection Libros útiles de la série El libro de bolsillo d'Alianza Editorial, numéro 1648. L'édition de 1993 comprend des planches en couleur.
Adapté à ceux qui préfèrent un recueil pratique de cuisine maison au sein de la collection de poche d'Alianza.
