La Cocina Océano-pescados, Mariscos y Aves

Synopsis de La Cocina Océano-pescados, Mariscos y Aves

«La Cocina Océano-pescados, Mariscos y Aves» est un livre de cuisine centré sur les poissons, fruits de mer et volailles, publié par Océano en couverture souple, en espagnol.

Recueil de recettes de cuisine centré sur les poissons, fruits de mer et volailles, avec des recettes ayant ces produits comme ingrédients principaux. Inclut des plats marins et des options avec de la viande de volaille, dans une œuvre de la catégorie Maison et Cuisine. La couverture, avec un poisson entier et des garnitures, illustre le type de préparations abordées dans le livre.

Enregistré avec année de publication 1987 et ISBN 9788470693595. La fiche n'attribue pas d'auteur individuel ; le titre correspond à la catégorie Maison et Cuisine.

Pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de gastronomie qui cherchent des recettes de poissons, fruits de mer et volailles.