par Clara Perxachs · RBA La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788474107975
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«La cuina de la selva» est le livre de cuisine de Clara Perxachs, publié par RBA La Magrana en couverture souple (164 pages, en catalan).
Livre de cuisine qui prend pour cadre la Selva et rassemble des plats faits maison, avec une ambiance rurale reflétée dans la photographie de couverture. Une approche de la gastronomie du territoire à travers des recettes traditionnelles.
Appartient à la collection Otros La Magrana, numéro 999, et a été publié le 1er octobre 2000.
Pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de gastronomie rurale, en particulier les recettes de la région de la Selva.
