
par varios · tapa blanda · ISBN 8420565203883

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«La cuina dels bolets» est le livre de cuisine catalane de plusieurs auteurs, publié par Ediciones Primera Plana en broché (142 pages, en catalan).
Livre de cuisine catalane centré sur les champignons : il rassemble une sélection de recettes où les champignons sont l'ingrédient principal. L'ouvrage se présente comme une collection des meilleures recettes catalanes et comprend une préface de Llorens Petràs.
Publié en 2007 par Ediciones Primera Plana ; édition brochée, 142 pages, texte en catalan.
Un livre destiné aux amateurs de cuisine catalane et de recettes aux champignons.
