par Aliki · Editorial Juventud, S.A. · tapa dura · ISBN 9788426127570
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«La leche, de la vaca al envase» est le livre documentaire pour enfants d'Aliki, publié par Editorial Juventud en couverture rigide, avec 32 pages en espagnol.
«La leche, de la vaca al envase» suit le parcours du lait de la ferme à l'emballage : traite mécanique, réfrigération, analyses en laboratoire, homogénéisation, pasteurisation et distribution dans les magasins et supermarchés. Avec un ton proche et didactique, il aide les enfants à comprendre tout le processus.
Édition en espagnol de 1993. Appartient à la collection Livres de science pour lire et découvrir, dans la série Livres d'Aliki.
Pour les enfants qui débutent dans la lecture documentaire et veulent découvrir d'où vient le lait.
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