par María José Martínez (Las Recetas de MJ) · Plan B · tapa dura · ISBN 9788417809638
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«Las mejores recetas de la historia» est le livre de cuisine et d'histoire de María José Martínez (Las Recetas de MJ), publié par Plan B en couverture rigide.
Un parcours de l'histoire universelle à travers la gastronomie : trente récits sur des personnages célèbres combinent anecdotes et recettes de chaque époque. Il propose le cocido de Christophe Colomb, le petit-déjeuner d'Albert Einstein et un plat mexicain de Frida Kahlo, avec des saveurs et ingrédients de différentes cultures.
María José Martínez est la créatrice de la chaîne YouTube Las recetas de MJ. Le livre, de 304 pages, a été publié le 17 septembre 2020 et est écrit en espagnol.
Pour les amateurs de gastronomie et d'histoire, avec des recettes qui associent chaque plat à un personnage célèbre.
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